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Le retour de Guadeloupe a été très difficile.... Après huit jours passés dans cette superbe région à Noël, la rentrée en métropole par grand froid a été TRES difficile! Un grand silence donc sur mon blog après cette très belle parenthèse dans ma vie....

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Pour 6 personnes 1,2 kg d'épaule d'agneau désossée 2 oignons 2 gousses d'ail 6 cuillerées à café de poudre à colombo 700 g de panais 1 belle patate douce 1 pomme Huile d'olive Sel, poivre La veille ou au moins une heure avant: Éplucher et émincer les...

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Tag(s) : #Cuisine