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Nous voilà au 4ème épisode de mon expérience de fabrication de vin. Pour mémoire, le début de l'expérience se trouve ici. Le vin a été mis à décanter il y a deux jours. Un épais dépôt s'est formé au fond du bocal Il est donc temps (enfin, je pense) de...

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Tag(s) : #Cuisine

Nous voilà au 3ème épisode de mon expérience de fabrication de vin. Pour mémoire, le début de l'expérience se trouve ici. Ce lundi, à J+8, il me semblait que la transformation était terminée et que les levures avaient terminé leur travail de transformation...

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Tag(s) : #Cuisine

Le RASED, Réseau d'aide spécialisé aux élèves en difficulté, est un dispositif de l'Education Nationale. La présentation des RASED ayant été "oubliée" dans la brochure "Guide pratique des parents" éditée par le Ministère de l'Education Nationale, les...

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Tag(s) : #Info à partager

Ce matin, comme chaque jour depuis dimanche (voir ici S01E01), j'ai aéré le jus à l'aide d'une fourchette pour nourrir en oxygène les petites bactéries. Un dépôt s'était formé à la surface et le mélange s'est mis à pétiller et faire des petites bulles...

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Tag(s) : #Cuisine

L'évènement s'est déroulé sous un magnifique soleil de fin d'été. Il y avait beaucoup de monde pour courir ou marcher autour de la mare Saint -James dans le Bois de Boulogne, à Paris. Quatre de mes proches m'accompagnaient et la vingtaine de tour que...

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Tag(s) : #PR

Bon, je sais, ça peut paraître un peu bizarre mais en France, il y a plein de gens qui font du vin. Alors, pourquoi pas moi? J'ai récolté hier le raisin de ma treille. Il y en avait en tout 1,100 kg. Aujourd'hui, j'ai enlevé les rafles, c'est à dire que...

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Tag(s) : #Cuisine

Pied droit, pied gauche, pied droit, pied gauche, ... , il fait déjà chaud. Il faut dire qu'on n'a pas décollé de bonne heure ce matin. Patrick est allé faire une grande rando sportive à l'aube et nous a laissées dormir. A 10h00 il était de retour avec...

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Voilà la rentrée. La météo y met du sien pour que nous ne l'oubliions pas. La routine reprend: travail (pour moi, c'est l'école), activités sportives, artistiques, invitations à accepter, à rendre, sorties, ... Bref, l'agenda se remplit. Cette année,...

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Tag(s) : #PR