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Voilà, il a décidé de nous récompenser de l'avoir planté là et de beaux fruits sont en train de dorer au soleil d'août.

Il s'agit vraiment pour moi, sans chauvinisme aucun, du meilleur fruit au monde.

Je conseillerai aux non-lorrains qui visiteront cette page de se méfier des fruits qui apparaissent actuellement sous le terme de mirabelles sur les étales des supermarchés. Vérifiez bien sur la cagette que ça vient de Lorraine (54, 55, 57, 88). On trouve des sortes de billes jaunes qui y ressemblent mais c'est insipide, peu sucré, avec une peau épaisse. Ca vient souvent de la Drôme qui produit par ailleurs d'excellents produits (mais pourquoi vouloir faire de la "mirabelle"???)

Quant à mon arbre, les questions subsistent encore: les fruits auront-ils la saveur de ceux muris dans le terroir lorrain? en produira-t-il suffisament pour une tarte?


Tag(s) : #Cuisine